¿Por qué tamales el día de la Candelaria?

(02 feb 2018) Tradición Méxicana. Si te sacaste el muñequito (niño Dios) cuando comiste Rosca, te convierte en el padrino y al ahijado, tienes que festejarlo con tamales, no puede ser otro platillo. La fiesta de la Candelaria es un revoltijo de tradiciones prehispánicas y católicas. La razón es que los tamales están hechos de maíz, siempre estuvieron en las ofrendas de los dioses aztecas y mayas, estos crearon al hombre con el maíz.

Es una tradición popular y la tercera más importante del paíz. Existe una intima relación con el pasado prehispánico. Para recordar esta fecha, el inicio de la temporada de siembra. Los aztecas hacían varios rituales en honor a Quetzalcoatl, Tlaloc, Chalchiuhtlicue. En estos cultos servían productos hechos con maíz -entre ellos los tamales- como ofrenda para los dioses. A partir de la Conquista la mezcla de costumbres, celebraciones religiosas se mantuvo como costumbre este platillo que es simbólico de la cultura mexicana 

Si cuando cortaste la Rosca de Reyes sacaste muñequito (EL Niño Dios), tienes que dar tamales el 2 de Febrero el día de la Candelaria. Esta celebración tiene que ser tamales no otro platillo. El día de la Candelaria es un culto católico que empieza con la Navidad. Muchos hogares ponen nacimientos y el 6 de enero Rosca, (un evento simbólico para memorar a los Tres Reyes Magos, Baltazar, Melchor y Gaspar que le dieron al niño, mirra, oro e incienso).

Aquellos que sacaron el muñequito, se convierten en el padrino de niño Dios y sus ofrendas son tamales, según la tradición, levantan al niño Dios del pesebre para vestirlo y  continúe su ruta católica, viene el Carnaval, Cuaresma, Miércoles de Ceniza y termina en Semana Santa. Hay lugares en México donde “visten” a los niños dios es parte de la fiesta popular, el primer año su ropa es blanca, el segundo de color y el tercero los visten como un rey, porque ya puede hacer milagros.

Por qué tamales

La Candelaria es una mezcla de tradiciones prehispánicas y católicas, los tamales siempre estuvieron en las ofrendas de los dioses aztecas y mayas sobre todo que la comida esta hecha de maíz, el material que los dioses mayas utilizaron para hacer al hombre. En el Popol Vuh está escrito que los dioses que después de varios intentos de crear al hombre con otros materiales fracasaban, hasta que lo intentaron con el maíz vieron que este les permitió darles vida.

¿Es una celebración grande a los dioses prehispánicos o al niño dios?    

Autor: Elsy Alonzo

Aficionada a la lectura y escritura en especial a temas de leyendas.

Fuentes de información

  1. elgourmet.com

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